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巴奴毛肚火锅
巴奴毛肚火锅有限公司
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品牌介绍
品牌名称: 巴奴毛肚火锅 投资金额: 5万
行业分类: 特色火锅 店铺面积: 160
注册资金: 503 企业性质: 有限责任公司
成立时间: 2001 品牌发源: 重庆
经营模式: 特许经营 连锁代理 区域代理
加盟网址: /
公司名称: 巴奴毛肚火锅有限公司
公司地址: 重庆市江津区先锋中小企业创业基地
合作费用: 5万
加盟区域: 全国
主营产品: 火锅
投资人群: 餐饮加盟 自有店铺 现有公司
其它备注:

巴奴毛肚火锅项目详细介绍

  巴奴毛肚火锅项目介绍:

  巴奴毛肚火锅有限公司(简称:巴奴),专注毛肚火锅17年,国内首家采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术,提升毛肚制作的新标准,开创了毛肚火锅品类。一反“以服务取悦顾客”的经营模式,“用真材实料的菜品”赢得顾客的口碑。坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”,并提出“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是”。

  2012年,巴奴推出毛肚11年后,正式更名为巴奴毛肚火锅,并持续围绕核心产品毛肚发力,毛肚成为巴奴的招牌。短短3年,全国火锅业呈现“毛肚热”,毛肚火遍全国。

  2017年,毛肚点单率在全国超越羊肉、牛肉,成为火锅的头牌菜。

  毛肚,火锅头牌菜,巴奴的招牌,因为巴奴,毛肚火遍全国,无毛肚,不火锅,巴奴毛肚火锅!

  巴奴毛肚火锅现有50家直营店,4000余名员工,3家国内先进的集加工车间、仓储物流等配套设备为一体的现代化中央厨房,在重庆有一个现代化的底料研发及加工基地,并全面对社会开放参观。

  一、品牌故事

  千百年木船航运时代,货物客运往来都走水路。川江航道尤其艰险,每当逆江而上或船过险滩都靠船工拉纤。他们徒手赤足,脚蹬岩石手扒沙,烈日下挥汗如雨,风雨里坚持向前,弯腰弓背却积蓄并传递着向前的力量;他们笨拙朴实,善良坚毅,用自己的身体承载川江水路的千万民生,人称巴奴。

  毛肚火锅就由川江码头名叫巴奴的纤夫们发明。

  道光年间,江北码头上每天急切需要补充营养和体力的巴奴们惊喜地发现了一种美味:毛肚。节俭的巴奴们为了果腹,每天去江边找寻上游富人家宰杀水牛后留下的牛肚等内脏,再用江边石块支起残锅,配上辣椒、花椒等煮食,顿时麻辣翻滚,香气袭人。而后渐渐发觉这样吃毛肚还能驱寒、祛湿、补中益气,解毒,善脾胃。于是,巴奴们越发用心研究用料和调味,也积累了大量挑选、烫制毛肚的绝活儿,几经流传,竟成巴蜀一绝——毛肚火锅,亦称巴奴毛肚火锅。

  巴奴们每日在江边“烹调”美味毛肚,深谙经营之道的小贩照猫画虎,将毛肚火锅如法炮制并挑担沿街叫卖,遂成江北远近闻名的美味。而毛肚火锅有史以来也一直被推崇为最具代表、最正宗的川味火锅。

  巴奴即纤夫,纤夫发明了火锅,创始人杜中兵为了弘扬团结同心、逆流而上的纤夫精神,起名为巴奴。

  巴奴辞

  巴奴,

  川江纤夫,

  拉纤引舟于险滩激流中,

  虽躬下身躯,

  却积蓄着向上的力量;

  虽徒手赤足,

  却踏实每一个脚印。

  力量和汗水刻进每寸崖石,

  生命和尊严写进每一页历史。

  二、品牌文化

  使命追求:让毛肚火锅代表中国文化走向全球

  核心价值观:品牌为大 创业者为本

  品牌为大:顾客为大 产品为大 赢为大

  创业者为本:独立、挑战、创造、分享

  巴奴毛肚火锅加盟条件:

  1、 敢于创新,有强烈的创业意识

  2、有良好的商业信誉,有一定的资金投入能力

  3、有一定的品牌经营意识,认同四同活鱼锅的品牌理念

  4、热爱餐饮行业,有市场拓展能力,管理能力

  5、认同并接受四同活鱼锅分销体制约束,诚信守约。

  巴奴毛肚火锅加盟优势:

  一、老品牌实力强

  对于零经验商家来说,创业选择而一个实力品牌,远远要比自己开店经营好的多。投资巴奴火锅加盟店,就是正确创业选择。巴奴专注于餐饮行业的发展多年,经验丰富高瞻远瞩,有属于自己的一套品牌识别体系和运营管理模式,在发展中为人们所熟知,作为重庆连锁火锅店前十排名中的一员,在各大城市都有加盟店,粉丝基础大有着较大品牌影响力,可以让商家更快为市场所接纳,客源多才能生意火爆

  二、精选食材产品有特色

  做特色美食生意,是商家开店赚钱的选择。市面上有着众多品牌,但是真正有特色的却没有几个。巴奴毛肚美食专家不断研发和创新新式特色菜品,打造独有的专属美味,在配以各种食材和调料相结合,为人们带来了别具一番风味的美食享受。它的产品有特色,口味多变,老少皆宜,商家开店有得赚。

  三、自制火锅底料味道好

  经营餐饮火锅行业20多年来,总部对火锅底料的味道属性进行自主研发,创新出适合大众人群喜爱的火锅味道,自秘研发的火锅底料通过古代和现代美食文化和重庆特色风味相结合,形成数十种不同风味的火锅底料味型,以重庆老火锅底料为佳,以(牛油火锅底料、青油火锅底料)为上品,大多数人都非常喜欢,除些之外还有些滋补类,菌汤类的味型等几十种味型的产品。总部自建食品生产基地,专家团队研发创新,符合国家QS认证产品,一次性火锅底料放心食品,加盟即可享受品牌带来的所有效应和资源。

  四、平台好创业多扶持

  投资巴奴毛肚火锅,商家可以省心开店。巴奴总部有多年发展的经验,在协助他人成功创业的过程中,积累了足够多的经验,可为商家提供360°的全面设计方案和扶持计划,一对一上门指导做生意,新手开店也无任何困难。创业选择巴奴毛肚火锅,商家即使没有经验也能轻松开店,总部派专人协助可以轻松搞定装修、选址等方面的难题。

巴奴毛肚火锅产品展示
  • 巴奴毛肚火锅产品1
  • 巴奴毛肚火锅产品2
  • 巴奴毛肚火锅产品3
  • 巴奴毛肚火锅产品4
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